红红火火～红烧牛肉

好吃的胡萝卜烧牛肉～
      材料：牛肉一块、胡萝卜四根、八角、生姜、盐、酱油、白砂糖
      
       做法：牛肉在滚水中焯去血沫捞起，起油锅，把干辣椒、八角、姜片炸香，下入牛肉翻炒～加白砂糖（不知道是不是有点晚）～炒一会儿再下胡萝卜块～然后添水，可以适当多一些，大火烧开后移入小砂锅焖烧～

        烧到牛肉软熟，就加盐和老抽调味起锅～家里木有香菜，撒点香菜更完美啦！
        很香浓的味道哦～
        冬天吃了很暖和～超喜欢～