随着春节的临近，奎屯市各大酒店的年夜饭预定也异常火爆，像东方国际大酒店、天悦酒店、重庆酒家等一些中高档酒店的年夜饭早已被市民预订一空。九鼎轩酒店值班经理王雪芹说：“我们这里的包厢已经预定完了，我们今年在提高菜品质量和服务水平的基础上，计划在年前培训一批厨师，让厨师可以带着半成品去客户的家里，在半个小时之内能为大家准备一桌丰盛的晚宴。”
据了解，去年，奎屯星级酒店的年夜饭平均每桌消费500元，而今年预计消费要达到600元以上。相比较而言，巴山竹海、味道乡村、罗澜居等经济、实惠、服务较完善的大众餐馆更受市民的欢迎。市民胡笛说：“离过春节还有不到一个月的时间，我们家里已经商量好了，为了迎接2008年奥运年，在外面预定一家经济实惠，又能提供星级服务的酒店，在外面过一个欢欢喜喜的新年。”（奎屯广播电台记者 王捷）
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