新疆新闻网1月8日电 “现在我给服务员的工资已经开到了1200元，还包吃包住，就这样，仍然很难招上。”决定1月5日再次提高服务员工资的滋叭叭韩式炭烤店赵老板这样告诉记者。
据记者了解，年关将至，很多外地打工者都赶着回家过年，服务人员大量减少。餐饮、娱乐、家政服务、保姆、营业员、中介公司等很多服务行业目前都面临着服务人员紧缺的状况。很多老板即使大幅提高工资仍然很难招到服务员。
1月5日，记者在乌鲁木齐扬子江路、北京路等地段发现，很多大餐馆的门口都贴着“急需招聘服务人员”的字样。据某快餐店老板介绍，该店的招聘启事已贴了近一个多月了，目前为止只有几个人前来了解，没有招到一个人，店里每次到用餐高峰时，他都亲自上阵当服务员。
据悉，2007年上半年，服务员工资在600元至800元之间，下半年，整个服务行业的服务人员工资就开始大幅提高，从每月800元涨到每月1000元，现在甚至开出月薪1200元的高价。
赵先生告诉记者，他开餐馆好几年了，从未给服务员开过这么高的工资，也很少碰到服务员如此紧缺的情况。有时在餐馆人手实在紧张的情况下，会请一些寒假不回家，打算勤工俭学的大学生来应急。
记者了解到，由于2007年拾棉花的价格较高，入秋后，一批外来人员去农村拾棉花了，从而服务行业开始出现了难招服务人员，服务人员大量流失的现象。现在年关将至，部分外来人员赶着回家过年，因此，近段时期乌鲁木齐服务人员仍然严重紧缺。即使老板们提高薪资待遇，仍然无法留住回家过年的服务人员。
